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Bottle Wine【White】


White Wine

Japanese traditional grape "Koshu" and it's brothers

日本代表"甲州種"由来の白ワイン

Chichibu Winery, Gensaku Blanc 'NV, Ojikano, Saitama【koshu】

秩父ワイン、源作印 白、埼玉・小鹿野町 <甲州> 3,500円

Morita-Koshu Winery, Shanmori Yamanashi Koshu '18, Katsunuma, Yamanashi【koshu】

盛田甲州ワイナリー、シャンモリ 山梨 甲州、山梨・勝沼町 <甲州> 4,000円

Alpus Wine, Musee du Vin Longan 2018, Shiojiri, Nagano【longan (Koshu's root)】

アルプスワイン、ミュゼドゥヴァン 善光寺竜眼 2018、長野・塩尻市 <竜眼> 4,000円

Mars Winery, Koshu Verdigno 2018, Fuefuki, Yamanashi【koshu】

マルスワイナリー、甲州 ベルディーニョ 2018、山梨・笛吹市 <甲州> 4,500円

Soryu Winery, Katsunuma Koshu Barrel 2017, Katsunuma, Yamanashi【koshu】

蒼龍葡萄酒、勝沼の甲州 樽熟成、山梨・勝沼町 <甲州> 4,500円

Katsunuma Jozo, CLAREZA 2017, Katsunuma, Yamanashi【koshu】

勝沼醸造、アルガブランカ クラレーザ、山梨・勝沼町 <甲州> 5,500円

Enzan Winery, Orange Roussi 2018, Enzan, Yamanashi【koshu】

塩山洋酒、オレンジ ルーシー 2018、山梨・塩山 <甲州> 6,000円

Gassan Wine, Soleil Levant Sue Lie Koshu 2017, Tsuruoka, Yamagata【koshu】

月山ワイン、ソレイユ ルバン 甲州シュールリー 2017、山形・鶴岡市 <甲州> 6,000円

Kyoueido, K18FY_DD, Makioka, Yamanashi【koshu】

共栄堂、K18FY_DD、山梨・牧丘 <甲州> 6,500円

Akiu Winery, KOSHU 2017, Sendai, Miyagi【koshu】

秋保醸造所、甲州 2017、宮城・仙台 <甲州> 6,500円

I-vines & Chateau Sakaori, I-vines Koshu 2017, Kofu, Yamanashi【koshu】

アイヴァインズ & シャトー酒折、アイヴァインズ 甲州 2017、山梨・甲府 <甲州> 6,500円

Coco Farm & Winery, Koshu Fermented On Skins 2017, Ashikaga, Tochigi【koshu】

ココファーム、甲州 F.O.S. 2017、栃木県・足利 <甲州> 9,000円

Kisvin Winery, Kisvin Koshu Reserve 2016, Enzan, Yamanashi【koshu】

キスヴィンワイナリー、キスヴィン 甲州レゼルヴ 2016、山梨・塩山 <甲州> 9,000円

American grapes made in Japan

日本特有食用ブドウの白ワイン

Sunsun Winery, Sunsun Niagara 2018, Shiojiri, Nagano【niagara】

サンサンワイナリー、サンサン ナイアガラ 2018、 長野・塩尻<ナイアガラ> 3,500円

Sun Mamoru Winery, Aomori white Stuben 2016, Mutshu, Aomori【stuben】

サンマモルワイナリー 、青森ホワイトスチューベン 2016、青森・むつ市 <スチューベン> 4,000円

Goichi Wine, Shiojiri Seibel 9110 '17, Shiojiri, Nagano【seibel 9110】

五一ワイン、塩尻セイベル 9110、長野・塩尻市 <セイベル 9110> 4,000円

Kanda Winery, Niagara Dry '18, Rikuzentakada, Iwate【niagara】

神⽥葡萄園、ナイアガラ 2018、岩⼿・陸前⾼⽥市 <ナイアガラ> 4,500円

Kumamoto Wine, Delaware'NV, Kumamoto, Kumamoto【delaware】

熊本ワイン、デラウェア、熊本・熊本市 <デラウェア> 5,000円

Rita Farm & Winery, Izayoi - Tabiji 2018, Yoichi, Hokkaido【tabiji】

リタ ファーム&ワイナリー、十六夜 旅路 自然発酵 2018、北海道・余市 <旅路> 6,500円

Takizawa Winery, Tabiji 2016, Furano, Hokkaido【tabiji】

滝沢ワイナリー、旅路 2016、北海道・三笠 <旅路> 8,500円

Grape Republic, Pink Frizzante 2018, Nanyo, Yamagata【stuben, Niagara, Delaware】

グレープリパブリック、ピンクフリザンテ 2018、山形・南陽 <スチューベン、ナイアガラ、デラウェア> 9,000円

Kisvin Winery, Kisvin Blanc 2017, Enzan, Yamanashi【american grapes mix】

キスヴィンワイナリー、キスヴィン ブラン、山梨・塩山 <アメリカブドウミックス> 10,000円

World standard grapes made in Japan

日本で作る世界品種ぶどう

Goichi Wine, Estate Goichi, Kerner 2018, Shiojiri, Nagano【kerner】

五一ワイン、エステートゴイチ・ケルナー 2018、長野・塩尻市 <ケルナー> 3,500円

Hokkaido wine, Hokkaido Kerner 2018, Yoichi, Hokkaido【kerner】>

北海道ワイン, 北海道ケルナー 2018, 北海道・余市 <ケルナー> 4,000円

Goichi Wine, Estate Goichi, Sauvignon Blanc 2018, Shiojiri, Nagano【sauvignon Blanc】

五一ワイン、エステートゴイチ・ソーヴィニヨンブラン 2018、長野・塩尻市 <ソービニヨン・ブラン> 4,500円

Takahata Winery, Takahata classic, Pinot Blanc 2017, Takahata, Yamagata【pinot Blanc】

高畠ワイナリー、高畠クラシック 上和田ピノブラン 2017、山形・高畠町 <ピノブラン> 4,500円

Hiroshima Miyoshi Winery, TOMOE Chardonnay Crisp 2018, Miyoshi, Hiroshima【chardonnay】

広島三次ワイナリー、TOMOE シャルドネ クリスプ 2018、広島・三次市 <シャルドネ> 5,000円

Takahata Winery, Takahata classic, Chardonnay 2018, Takahata, Yamagata【chardonnay】

高畠ワイナリー、高畠クラシック シャルドネ 2018、山形・高畠町 <シャルドネ> 5,000円

Edel Wine, Franc Blanc 2016, Shiwa, Iwate【cabernet Franc】

エーデルワイン、フラン ブラン 2016、岩手・紫波<カベルネ・フラン> 5,500円

Tainai Winary, Vin Petillant Sparkkling 2017, Tainai-shi, Niigata【chardonnay】

胎内⾼原ワイナリー、アッサンブラージュ ブラン 2018、新潟・胎内市 <シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン> 6,000円

Furano Wine, Muller-Thurgau '18, Furano, Hokkaido【muller-Thurgau】

ふらのワイン、ミュラートゥルガウ 2018、北海道・富良野市 <ミュラートゥルガウ> 6,000円

Chateau SAKAORI, Chardonnay 2014, Koufu, Yamanashi【chardonnay】

シャトー酒折、シャルドネ 2014、山梨・酒折 <シャルドネ> 6,500円

Hojo Wine, Sakyu White '14, Kokuei, Tottori【chardonnay】

北条ワイン、砂丘 白 2014、鳥取・北栄町 <シャルドネ> 7,000円

Cave d'Occi, Penguin Kerner 2018, Niigatashi, Niigata【kerner】

カーブドッチ、ぺんぎん ケルナー 2018、新潟・新潟市 <ケルナー> 8,500円

Shinshu Takayama Winery, Sauvignon Blamc 2017, Takayama-mura, Nagano【sauvignon Blanc】

信州たかやまワイナリー、ソーヴィニヨンブラン 2017、長野・高山 <ソーヴィニヨン・ブラン> 9,000円

Sakai Winery, Toriagezaka Chardonnay 2016, Nanyo, Yamagata【chardonnay】

酒井ワイナリー、鳥上坂シャルドネ 2016、山形・南陽市 <シャルドネ> 9,500円

Kisvin Winery, Kisvin Chardonnay 2017, Enzan, Yamanashi【chardonnay】

キスヴィンワイナリー、キスヴィン シャルドネ 2017、山梨・塩山 <シャルドネ> 11,000円

Assemblage of Japanese grapes and others

日本ブドウと海外ブドウの和洋折衷白ワイン

Fujiclair Wine, Fujiclair Blanc 'NV, Katsunuma, Yamanashi 【Koshu, Chardonnay, Semillon, Delaware】

フジッコワイナリー、フジクレール ブラン、山梨・勝沼町 <甲州、シャルドネ、セミヨン、デラウェア> 3,500円

Okunota Winery, Okunota Bianco 2018, Enzan, Yamanashi 【Koshu, Chardonnay, Delaware, Mills】

奥野田葡萄酒醸造、奥野田ビアンコ 2018、山梨・塩山 <甲州、シャルドネ、デラウェア> 6,000円

Okuizumo Vinyard, Okuizumo Blanc 'NV, Kisuki, Shimane 【white Pegase, Seibel 9110】

奥出雲葡萄園、奥出雲ワイン ⽩、島根・⽊次町 <セイベル、ホワイトペガール> 6,000円

Sakai Winery, Birdup White 2018, Nanyo, Yamagata 【Delaware, Koshu】

酒井ワイナリー、バーダップ 白 2018、山形・南陽市 <デラウェア、甲州> 6,000円

Domaine Q, φ 2017, Koufu, Yamanashi 【koshu, Pinot Noir, Torebiano】

ドメーヌQ、φ(ファイ)2017、山梨・甲府桜井町 <甲州、ピノ・ノワール、トレヴィアーノ> 6,500円



SARU Wine Japan Bistro

〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1−1 大手町パークビルディングB1F よいまち内
電話番号:050-5266-0492

【営業時間】
[月~金]
11:00~14:30(LO)
17:30~22:00(LO)

【定休日】
土日・祝日・年末年始
※土曜日は貸切営業のみ承ります。ご希望のお客様はご予約日の一月前までにご連絡ください。

【アクセス】
地下鉄各線 大手町駅C6a出口直結

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☎ 050-5266-0492