日本全国のあらゆるワインがここに!ビストロメシをつまみにハイカジュアルな日本ワイン専門店

Bottle Wine


Sparkring Wine

葡萄のピュアな甘みが心地よく滑らかな味わいはプロセッコのよう!

Manns Wines, Koshu Cuve Close SEC 'NV, Katsunuma, Yamanashi【koshu】

マンズワイン、甲州酵母の泡、山梨・勝沼町 <甲州>
4,000円

爽やかな香りに火を入れた果実の様なトースト感を持たせた辛口スパークリング!

Huggy Wine, "Chojou" Huggy Sparkling '18, Katsunuma, Yamanashi【koshu】

大和葡萄酒、ハギースパーク 重畳 2018、山梨・勝沼町 <甲州>
5,000円

十分なガス圧と甲州葡萄らしい果実味につつまれたスッキリドライな味わいは牡蠣にピッタリ!

Maruquis Winery, Le Collier de Perles, Blanc Mousseux '17, Katsunuma, Yamanashi【koshu】

まるき葡萄酒、コリエドゥペルル ヴァンムスー 2017、山梨・勝沼町 <甲州>
5,000円

青りんごや柑橘のフレッシュ感ときめの細かい泡立ちが印象的な辛口スパークリング!

Takahata Winery, "Yoshi" Sparkling Chardonnay 'NV, Takahata, Yamagata【chardonnay】

高畠ワイナリー、嘉 スパークリング シャルドネ、山形・高畠町 <シャルドネ>
5,500円

カリンのような芳醇な香りに包まれたキメ細やかな泡とオレンジピールのようなほろ苦みが心地よすぎるスパークリング!

Lumiere Winery, Lumiere Sparkling Orange 2017, Fuefuki, Yamanashi【koshu】

ルミエール、スパークリング オランジェ 2017、山梨・笛吹市 <甲州>
6,000円

身体いっぱいに広がる野苺の爽やかな香りとイキイキしたフレッシュ感あふれる味わいはまさにナチュールランブルスコ!

Tsuno Wine, Campbrusco Rose Petillant, Tsuno, Miyazaki【campbell Early】

都農ワイン、キャンブルスコ ロゼ ペティアン、宮崎・都農 <キャンベル・アーリー>
6,500円

ふわ~っと広がる華やかな香りと程よい酸で優しい口当たり!新生ワイナリーのナチュールスパークリング!

Domaine Mont, Monpe 2016, Yoichi, Hokkaido【niagara , Kerner】

ドメーヌ モン、モンペ 2016, 北海道・余市町登地区 <ナイアガラ、ケルナー>
7,000円

巨峰を瓶内二次発酵で仕上げた、瑞々しくて優しい巨峰の美味しさと造り手の想いがたっぷり詰まった癒し系!

Kiyosumi-Shirakawa Fujimaru Winery, Farmars Kyoho Sparkling, Kiyosumi-Shirakawa, Tokyo【kyoho】

清澄白河フジマル醸造所、ファーマーズ 巨峰スパークリング 2018、東京・清澄白河 <巨峰>
7,500円

瓶内二次発酵で作る、葡萄と酵母の風味が混ざり合い複雑、且つきめが細かくクリーミーさはもはやシャンパン!

Ajimu Wine, Ajimu Sparkling 2017, Blanc de Blanc, Ajimu, Ohita【chardonnay】

安心院ワイン、安心院スパークリングワイン 2017、大分・安心院町 <シャルドネ>
11,000円

ピュアな果実の香りに香ばしくも上品な木樽の香りをまとった、南仏のシャルドネの様なTheフレンチ甲州!

Kisvin Winery, Kisvin Koshu Sparkling '15, Enzan, Yamanashi【koshu】

キスヴィンワイナリー、キスヴィン 甲州スパークリング、山梨・塩山 <甲州>
9,000円

Rose Wine

熟女を連想させる円熟した果実と独特なキャンディー風味が癖になり抜け出せない美味しさ!

Asahimachi Wine, Meister selection, Muscat Bailey A Rose '17, Asahimachi, Yamagata【muscat Bailey A】

朝日町ワイン、マイスターセレクション 遅摘みマスカットベリーA ロゼ 2017、山形・朝日町 <マスカットベリーA>
4,000円

ベリーAの果実味を抑えたかなりシャープで個性的なロゼは日本にあまり無いテイスト!

Maruquis Winery, Iro Baily A Blush '17, Katsunuma, Yamanashi【muscat Baily A】

まるき葡萄酒、いろ ベリーA ブラッシュ 2017、山梨・勝沼町 <マスカットベリーA>
4,000円

いっぱいに広がる華やかな風味を残しつつミネラリーでドライな仕上がりはスタッフイチオシの病み付き系!

Kanda Winery, Cambel earIy Rose Dry '18, Rikuzentakata, Iwate【cambel Early】

神田葡萄園、キャンベルアーリー ロゼ ドライ 2018、岩手・陸前高田市 <キャンベルアーリー>
4,500円

ドライフルーツなどの詰まった凝縮した果実にロゼには珍しい木樽熟成で芳醇!

Takahata Winery, Barrique Premium Rose '17, Takahata, Yamagata【cs , Merlot, Petit Verdot】

高畠ワイナリー、バリック プレミアムロゼ 2017、山形・高畠町 <カベルネソービニヨン、メルロー、プティヴェルド>
5,800円

シュッとドライでちょっとスパイシー、ザクロのようにキューティではじける味わいは姉妹醸造家姉春香さんをイメージ!

Cfa Backyard Winery, Diavolette 2017, Ashikaga, Tochigi【muscat Bailey A】

Cfa Backyard Winery、ディアブロッテ 2017、栃木・足利 <マスカット・ベーリーA>
6,000円

注目の新生"98Wines"より、日本を代表とするベーリーAと甲州のロゼ!フルーティでスパイシー、山梨美人のようなキレイなロゼ!

98 Wines, Tane Rose SOU, Enzan, Yamanashi【muscat Bailey A, Koshu】

98 Wines, Tane Rose 霜, 山梨・塩山 < マスカットベーリーA、甲州>
7,500円

萄葡萄作りの匠である田崎正伸さんが送り出すフレッシュなベリーと優しい果実からうまれるエレガントな屈指のロゼ!

Hokkaido wine, Tazaki Vinyard Zweigelt Rose 2017, Yoichi, Hokkaido【campbell Early】

北海道ワイン、田崎ヴィンヤード ツヴァイゲルト ロゼ 2017、北海道・余市 <ツヴァイゲルト>
7,500円

ピンクグレープフルーツのようにシャープで、ブドウそれぞれの華やかな個性が複雑に重なり合うナチュールオレンジ!

Cave d‘Occi Winery, Yamadori Mau 2018, Niigata, Niigata【stuben , Campbell, Delaware】

カーブドッチ、やまどり舞う 2018、新潟・新潟市 < スチューベン、キャンベル、デラウェア>
8,000円

繊細で複雑に混ざりあった華やかな葡萄の香りと樽香、ミネラリーでしっかりした酸味が身体全体に染み渡ります!

Grace Wine, Grace Rose 2017, Katsunuma, Yamanash【merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc】

中央葡萄酒、グレイス ロゼ 2017、山梨・勝沼 <メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン>
8,500円

フレッシュでいながらも厚みのある味わい、キレイな酸、南仏のロゼを彷彿とさせるスタッフ超一押しロゼ!

Kisvin Winery, Kisvin Syrah Rose 2017, Enzan, Yamanash【syrah】

キスヴィンワイナリー、キスヴィン シラーロゼ 2017、山梨・塩山 <シラー>
9,000円



SARU Wine Japan Bistro

〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1−1 大手町パークビルディングB1F よいまち内
電話番号:050-5266-0492

【営業時間】
[月~金]
11:00~14:30(LO)
17:30~22:00(LO)

【定休日】
土日・祝日・年末年始
※土曜日は貸切営業のみ承ります。ご希望のお客様はご予約日の一月前までにご連絡ください。

【アクセス】
地下鉄各線 大手町駅C6a出口直結

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