日本全国のあらゆるワインがここに!ビストロメシをつまみにハイカジュアルな日本ワイン専門店

NEWS


【7/13(月)・14(火)】臨時休業のお知らせ

いつもSARU Wine Japan Bistroをご利用ご愛顧賜り誠にありがとうございます。

SARU Wine Japan Bistroは、誠に勝手ながら7月13日(月)、7月14日(火)を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。


記事投稿日:2020/07/02  カテゴリー: NEWS.

【7/6(月)〜】営業再開いたします!

皆さま、お待たせいたしました!
SARU Wine Japan Bistroは7月6日(月)より営業を再開いたします。

【営業時間】
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30〜23:00(L.O.22:00)

【定休日】
土曜日・日曜日・祝日

皆さまのご来店を心よりお待ちしております!


記事投稿日:2020/07/02  カテゴリー: NEWS.

休業のお知らせ

いつもSARU Wine Japan Bistroをご利用ご愛顧賜り誠にありがとうございます。

SARU Wine Japan Bistroは、誠に勝手ながら6月15日(月)より、暫くの間休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。


記事投稿日:2020/06/15  カテゴリー: NEWS.

【6月3日(水)より】営業再開のお知らせ

皆さま、お待たせいたしました!
SARU Wine Japan Bistroは6月3日(水)より営業を再開いたします。

【3日、4日、5日の営業時間】
11:00~17:00(L.O.16:00)
※ディナー営業はお休みとさせて頂きます。

【8日以降の営業時間】
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30〜22:00(L.O.21:00)

【定休日】
土曜日・日曜日・祝日

6月3日(水)から営業再開にするにあたり、コロナウイルス感染拡大防止の観点から出来うる限り安心と安全を提供の上、営業させていただきます。
何卒、よろしくお願い申し上げます。


記事投稿日:2020/05/29  カテゴリー: NEWS.

日本ワインを飲み尽くす!オレンジワイン特集開催決定!

皆様おまたせしました!
前回ご好評いただきましたオレンジワインフェアのVOL.3開催決定です!
陽気もポカポカ気分もウキウキになるこれからの季節にむけてオレンジワインを飲まない理由なんて考えられません!
皆様のご参加是非是非お待ちしております!

赤や白と並んで新しいジャンルとして世界中で注目されているオレンジ。
白ぶどうの果皮や種を残したまま漬け込むことでワインがオレンジ色のようになり、果皮や種の渋みが加わることで複雑で飲みごたえある味わいになるんです!
世界にも引けを取らない日本のオレンジワインをご堪能あれ!

ラインナップ(予定)
– ドメーヌ モン、モンペ 2019
– マルスワイナリー、オランジェグリ 2018
– 大和葡萄酒、甲州 クヴェヴリ 壺仕込み
– ヒトミワイナリー、デラガール 2018
– 共栄堂、K18bAK_DD
– ルミエール、プレスレージ クラス オランジェ 2018
– ブックロード、醸し甲州 1402-19

※ワインの数に限りがあるため、ラインナップは変動することがあり、なくなり次第終了となります。ご了承ください。

日時
2020年2月17日(月)~21日(金) 17:30 – 22:00(L.O.)

ご予約はこちら!
TEL:050-5266-0492

WEB予約はこちら!


日本ワインを飲み尽くす!一足早く桜満開!日本のロゼワイン特集!

フランスをはじめ世界中で愛されているロゼワインですが、日本にだって素晴らしいロゼワインがたくさんあるんです!
造り手渾身の素晴らしいロゼワインをご堪能あれ!
皆様のご参加是非是非お待ちしております!

ラインナップ(予定)
– くずまきワイン、さくらワイン 2019
– 駒園ヴィンヤード、TAO 桜花 2019
– Cfa Backyard Winery、ディアブロッテ 2018
– まるき葡萄酒 いろべりーA ブラッシュ 2017
– グレープリパブリック、ロザート 2018
– 神田葡萄園、キャンベルアーリー ロゼ ドライ 2019
– カーブドッチ、ファンピー ロゼ 2018
– 奥野田葡萄酒醸造、ラ・フロレット・ローズ 2019

※ワインの数に限りがあるため、ラインナップは日々変動することがあり、なくなり次第終了となります。ご了承ください。

日時
2020年2月3日(月)~2月7日(金) 17:30 – 22:00(L.O.)

ご予約はこちら!
TEL:050-5266-0492

WEB予約はこちら!


新春も日本ワインを飲み尽くす!2020年新春おめでたい日本ワインスペシャル!

いよいよ迎える2020年!!
新春万福!新年初日からおめでたい縁起物日本ワインをグラスワインでそろえます!
是非是非飲みにいらしてくださいね!
数量限定早いもの勝ちなのでなくなってしまいましたらごめんなさい!
2020年も皆様の笑顔と素晴らしい日本ワインに出会えますように!

ラインナップ(予定)
– ドメーヌ オヤマダ、いわい スパークリング 2018
– グレープリパブリック、ピンクフリザンテ 2018
– 島根ワイナリー、縁結 2018
– ドメーヌQ、Φ 2018
– 葡蔵人 ブックロード、シャルドネ 1402-15
– 都城ワイナリー、アメノコヤネ 2017
– ココファーム、陽はまた昇る 2015

※ワインの数に限りがあるため、ラインナップは変動することがあり、なくなり次第終了となります。ご了承ください。

日時
2019年1月6日(月)~7日(火) 17:30 – 22:00

ご予約はこちら!
TEL 050-5266-0492

WEB予約はこちら!


年末年始店休日のお知らせ

いつもSARU Wine Japan Bistroをご利用いただき誠にありがとうございます。
SARU Wine Japan Bistroは下記日程で店休日となります。

2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)

ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。


記事投稿日:2019/12/23  カテゴリー: NEWS.

【第1弾】BISTRO SARUのシェフが長野県とコラボした料理を各店で販売!

”日本の美味しい”を料理するBISTRO SARUはこの度、銀座NAGANOさんとの協力のもと、コラボ企画が実現いたしました!
第1弾として、SARUと深くゆかりのある長野県の食材にスポットを当て「信州りんご」をテーマに、
SARU各店のシェフがさまざまな工夫を凝らし素材を活かした魅力的な「りんご料理」が出来上がりました!

11月25日〜12月末までの期間中、SARU Wine Japan Bistroでは
★信州りんごとモッツァレラのカプレーゼ
をご用意いたしました!

★信州りんごとモッツァレラのカプレーゼ 600円(税抜)

贅沢にフレッシュのりんごとコンポートしたりんごの2種類を使って、もちもちモッツァレラチーズと爽やかなミントで合わせました!
アクセントにピクルスドレッシングでまとめて、より味わい深い料理になりました!
日本ワインによく合います!

☆ふじシードルドライ スイート 各ボトル 1,850円(税抜)

また長野県山形村のふじりんごで作った「シードルワイン」も料理に合わせてお召し上がりください!
お口いっぱいに、爽やかな味わいが広がります!

SARUの旬の味覚をぜひお店でお召し上がりください!

この企画の一部金を台風19号で被災された長野県のこどもたちに義援金として寄付いたします。(協力:長野県)
そして食につながる、素敵な生産者の力となれるよう、SARUは行動いたします。


記事投稿日:2019/11/26  カテゴリー: NEWS.

山梨ヌーボー解禁!

みなさま、11/3、待ちにまった山梨ヌーボーが解禁日されました!
SARUでは、日本が誇る、最高級日本ワインを手掛けるシャトー勝沼の裏ブランド、 鳥居平今村の甲州ヌーヴォーを数量限定にてご用意。
今年の山梨は悪天候で葡萄造には厳しい年でしたが、流石の鳥居平今村は今年も素晴らしいもの作りあげてくれました。
果実たっぷりでキレのよいフレッシュな味わいで今年もバランスはピカイチ。
産まれたての弾ける様な味わいを是非ご堪能ください。


記事投稿日:2019/11/05  カテゴリー: NEWS.

Shop Information

SARU Wine Japan Bistro

〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1−1 大手町パークビルディングB1F よいまち内
電話番号:050-5266-0492

【営業時間】
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30〜23:00(L.O.22:00)

【定休日】
土曜日・日曜日・祝日
※土曜日は貸切営業のみ承ります。
ご希望のお客様はご予約日の一月前までにご連絡ください。

【アクセス】
地下鉄各線 大手町駅C6a出口直結

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